Merhaba sevgili ‘Yüksek Topuklar’ okuyucuları, sizlerle kolay muhallebi tarifimi paylaşıyorum. Çilekli kolay muhallebi tarifim çok beğenilir hatta sevgilim, “Bence bu tatlının adı Arzu olsun, senin kadar güzel ve tatlı” deyip beni şımartır. Siz de sevdiklerinize mutluluk vermek istiyorsanız, bu kolay muhallebi tarifimi deneyebilirsiniz.
Mevsimden dolayı ben çilek kullandım ama siz kayısı, muz, kivi gibi farklı tercihler de yapabilirsiniz. Verdiğim malzemelerle 5 kase tatlı çıkıyor, ihtiyaca göre malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Malzemeler,
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 su bardağı çilek
Fındık veya ceviz içi