avatar

Mayalı kolay poğaça tarifi Resimli

8 Haziran 2016
199 defa okundu
Yorum kapali
  • Mayalı kolay poğaça tarifi Resimli

    Kahvaltı, sahur veya çayın yanında ikram etmek için mayalı kolay poğaça tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Kat kat ve yumuşacık poğaçanın damaklarda iz bıracak bir lezzeti var, sizden mutlaka tarifini isteyeceklerdir.

    Biz, iç harcında patates ve peynir önerdik ancak siz sebzeli, kıymalı, tavuklu veya mantarlı yapabilirsiniz. Bu malzemelerle yaklaşık 6 kişilik mayalı poğaça çıkıyor, siz isteğinize göre miktarı azaltabilir veya artırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

    Malzemeler,

    1 tatlı kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı instant maya

    Arasına sürmek için,

    5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

    İç harcı için,

    1 adet haşlanmış rendelenmiş patates 1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz Birer çay kaşığı tuz ve karabiber

    Üzeri için,

    Yumurta sarısı Çörekotu Susam

    Hazırlanışı,

    Poğaça hamuru için verilen malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur hazır olunca üzerine hafif nemli bir bez örtüp mayalanmaya bırakın. Yaklaşık bir saat sonra hamur mayalanmış olacaktır, kontrol edin. Hamur mayalandıktan sonra hamuru 6 eşit bezeye ayırın. Her parçayı bir merdane yardımıyla ince dikdörtgen olacak şekilde açın. Eritilmiş tereyağını her açtığınız hamur üzerine sürün. Tereyağlı hamurları üst üste koyun ve tekrar açın ki bu sayede kat kat çıtır çıtır bir poğaça elde edeceksiniz. Harcını hazırlamak için verilen malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın. Açtığınız hamurlardan 2 cm genişliğinde şeritler kesip rulo sarın. Ruloları elinizle bastırarak açın ve ortalarına iç harcından koyup büzerek kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.

    Mayalı kolay poğaça tarifi hazır, afiyet olsun.

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Cevizli kereviz salatası tarifi
    Cevizli kereviz salatası tarifi
    Metabolizma hızlandırıcı çorba tarifi
    Metabolizma hızlandırıcı çorba tarifi
    Tavuk alırken nelere dikkat etmeliyiz?
    Tavuk alırken nelere dikkat etmeliyiz?
    Tavuk suyu çorba tarifi resimli
    Tavuk suyu çorba tarifi resimli
  • Comments are closed.