‘Yüksek Topuklar’ editörleri olarak tavada kek tarifine bayılıyoruz! Çünkü, fırın kullanmadan nefis kekler yapma rahatlığı sunuyor. Diyetteyken porsiyon kontrolünü kolaylaştırıyor; sadece yememiz gerektiği kadar kek pişirebiliyoruz. Hazırsanız, hayatı tatlandıran tavada kek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz; mutlaka deneyin!
Malzemeler,
Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu Yarım paket vanilya 1 adet portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı,
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice çırpın. Sırasıyla sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Sıvı kek karışımına ilave edip kaşıkla iyice karıştırın. Keki pişireceğiniz tavayı tereyağıyla yağlayın. Kekin yapışmaması için tavanın tabanına biraz un serpin. Kek hamurunu tavaya alıp pişirmeye hazırlayın. Kekin iyi pişmesi ve kabarması için ocağın üzerine alüminyum plaka hazırlayıp yerleştirin. Bunun için ocağın orta büyüklükte gözünü kaplayacak kadar alüminyum folyoyu 4-5 kat olacak şekilde katlayın. Ocağın üzerine koyun ve tavayı dikkatlice plakanın üzerine yerleştirin. Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tavada kek tarifinin püf noktaları,
Pişirme süresi tavanın türüne göre artıp çoğalabilir, bu yüzden kekinizi sık sık kontrol etmelisiniz. Tavada kekiniz hazır olduktan sonra üzerini kuruyemiş, meyve veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, ağzınızın tadı bozulmasın =)
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
İstanbul'un Anadolu Yakası denildiğinde akla gelen ilk ilçelerden biri hiç şüphesiz Kadıköy'dür. Tarihi yapıları, sahil…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…